Mevi Pinot Noir Ver más grande

Mevi Pinot Noir

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MEVI PINOT NOIR

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Ficha técnica

Tipo de Vino Tinto
Varietal Pinot Noir
Bodega Finca Mevi
Zona Geografica Valle de Uco - Mendoza

Más información

Varietal : 100% Pinot Noir

Alcohol: 14,40%

Viñedos : Valle de Uco - Mendoza - Argentina

VINIFICACIÓN:

Las uvas son despalilladas y molidas previa maceración en frío. Se fermenta durante 15 dias en tanques de acero inoxidable a 25 grados. Termina con una fermentación natural maloláctica. 

CRIANZA Y GUARDA:

El proceso de maduración es en barricas de roble francés y americano por 14 meses, seguido de una estiba en botella por 6 meses.

TEMPREATURA DE SERVICIO:

Entre 15 y 17 grados centígrados.

POTENCIAL DE GUARDA:

Hasta 8 años.

NOTAS DE CATA:

  • Color rojo rubí con reflejos violeta.
  • En nariz presenta matices a tierra húmeda y fruta confitada.
  • En boca se siente sedoso y agradable, lo cual satisface los sentidos con soltura.