Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon Ver más grande

Vinorum Reserva Cabernet Sauvignon

Nuevo

Cabernet Sauvignon Criado en Roble

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1 150,00 ARS

Mercadopago
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Ficha técnica

Tipo de Vino Tinto
Varietal Cabernet Sauvignon
Bodega Vinorum
Zona Geografica Luján de Cuyo - Mendoza

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CORTE : 100% Cabernet Sauvignon
ENÓLOGO
Jorge Rodriguez
ELABORACIÓN
La uva ingresa en cajas con 18 Kg. Mesa de selección de racimos. Eliminación del escobajo. Selección de granos. Maceración en frío a 5 ºC durante 7 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Control de la temperatura entre 28 y 30º C. Durante 10 días. Prensado. Eliminación de borras con dos trasiegos en invierno.
ENÓLOGO
Jorge Rodriguez
PAÍS

NOTA DE CATA

  • Atractivo color rojo vivaz, importantes
  • Aromas a fruta roja madura.
  • En boca tiene buena estructura, firmes taninos, notas especiadas y confitadas por su crianza en roble.

CRIANZA / BARRICADO
Crianza en roble: 12 meses.